要删除iPhone上的软件，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 找到您想要删除的应用程序的图标。这些图标通常位于主屏幕或应用程序库中。
2. 长按应用程序图标，直到图标开始抖动并显示一个小的“X”符号。
3. 点击“X”符号，然后选择“删除”以确认删除该应用程序。
4. 如果您的iPhone上安装了iOS 14或更高版本，您还可以选择隐藏应用程序而不是删除它。在长按应用程序图标时，选择“从主屏幕中删除”并选择“保留应用程序”。
至于删除软件缓存，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开“设置”应用程序，并滚动到找到“通用”选项。
2. 点击“通用”，然后选择“iPhone存储”。
3. 在“iPhone存储”页面上，您将看到一个应用程序列表，显示了每个应用程序使用的存储空间。
4. 点击您想要清除缓存的应用程序。您将看到应用程序的详细信息页面。
5. 在详细信息页面上，您将看到一个“删除应用程序”选项以及一个“删除应用程序和数据”选项。选择“删除应用程序和数据”将删除应用程序及其所有数据，包括缓存。选择“删除应用程序”将只删除应用程序本身，而不会删除缓存。
请注意，删除应用程序的缓存可能会导致应用程序重新下载或重新加载数据，这可能需要一些时间和数据使用量。
