苹果设备上使用YouTube非常简单，只需按照以下步骤操作：
1. 打开App Store，搜索并下载YouTube应用。如果已经安装了YouTube应用，请跳过此步骤。
2. 安装完成后，点击应用图标打开YouTube应用。
3. 在应用中，您可以使用搜索栏来查找您感兴趣的视频。输入关键词后，点击搜索按钮。
4. 在搜索结果中，选择您想要观看的视频。点击视频缩略图即可开始播放。
5. 在视频播放界面，您可以通过点击屏幕来暂停/播放视频。还可以通过滑动屏幕来调整播放进度。
6. 如果您想要订阅某个频道或者给视频点赞、评论，您需要登录您的YouTube账号。点击右上角的头像图标，选择登录或者创建新账号。
至于在国内苹果设备上如何访问YouTube，由于中国大陆的网络环境限制，直接访问YouTube可能会受到阻碍。您可以尝试以下方法：
1. 使用VPN：通过使用VPN（虚拟私人网络）服务，您可以绕过网络限制，访问YouTube。下载并安装一个可靠的VPN应用，然后根据应用的指示连接到服务器。连接成功后，您就可以打开YouTube应用并观看视频了。
2. 使用代理服务器：代理服务器可以帮助您隐藏真实IP地址，从而绕过网络限制。您可以在App Store中搜索并下载可靠的代理服务器应用，然后按照应用的指示进行设置。
请注意，使用VPN或代理服务器可能违反某些国家或地区的法律规定，请在使用之前了解并遵守当地的法律法规。此外，VPN和代理服务器的性能和稳定性可能会有所差异，您可能需要尝试不同的服务来找到最适合您的解决方桉。
